左上：墨西哥式牛絞肉 / 中上：咖喱雞肉炒豆干 / 右上：甜菜根 / 左下：煎魚 / 中下：蒜炒紫高麗菜 / 右下：烤雞
我覺得「忙」只是一個藉口。很多人會說自己很「忙」，卻有時間看電視，滑手機，玩遊戲。
只要你真的很想做出改變，哪怕只是把一餐改成自己煮的，你就一定會找到方法。
沒有一種備餐方法適合所有人，所以你需要自己找出屬於你的方法，可是我希望我的分享能給大家一些動力跟靈感。 繼續閱讀
健康飲食備餐 (下) – 3小時準備一星期的餐點
健康飲食備餐 (上) – 冰箱，燙青菜跟保存分享
【女生專用】為甚麼經期前特別想吃甜食？
最近很常看到的問題是：為甚麼我經期的時候會特別想吃甜食？
相信很多女生都會經歷過經期前或期間覺得胃變成黑洞，常常覺得餓，而且會特別想吃甜食跟巧克力。今天就跟大家解釋一下為甚麼。
如果你有這樣的問題，或許可以參考一下我的建議。
［食譜分享］核桃黃薑馬芬
真想不到堅果跟全麥麵粉可以做出那麼鬆軟的馬芬。
我第一次拿出來摸一下還以為裡面沒熟，結果原來是太蓬了💕
黃薑粉為馬芬帶來獨特的香氣，配上清爽的藍苺很搭。
甜味完全來自新鮮水果跟果乾，而且分量不多，甜度應該是外面的1/100而已😂
這食譜只需大概20分鐘去準備，加上烤的時間大概50分鐘就可以吃了，超快的！
這超讚的食譜是參考Green Kitchen Stories網站分享的作法，他們的食譜書還真不錯的，有興趣可以買（我也心動很久了，只是沒地方放）。 繼續閱讀
【知識分享】是壓力讓你一直瘦不下來嗎？（上）
「我飲食有控制好，也有運動，可是為甚麼一直瘦不下來？」
「我昨天吃了大餐，是不是會變胖了？」
「我今天吃了一塊蛋糕，現在超有罪惡感…」
「明天我兒子生日，要去吃大餐，我好害怕爆卡喔！」
以上的問題都是很多新手會遇到的，而這些都是壓力過大的徵兆。
為甚麼我強調要先有正確的心態？因為不正確的觀念常常會導致壓力過大。
而壓力大跟肥胖有很大的關係！ 繼續閱讀
【知識分享】是壓力讓你一直瘦不下來嗎？（下）
【知識分享】減脂就要避免油脂類？好的油脂比你想像中重要
如果你跟很多人一樣，以為減脂增肌需要避免油脂類的話，你就該看看這篇分享了。
其實錯不在脂肪，而是壞的脂肪，還有Omega-6跟Omega-3比例失衡。
如果你過度減少脂肪攝取，不但不利於減脂增肌，還有可能影響健康。 繼續閱讀
【知識分享】初榨冷壓橄欖油不適合高溫烹調?
【開箱文】一休 x la-boos 分隔餐盤
［食譜分享］烤雞
在澳洲最便宜就是自己買雞回來烤。剛開始以為會很困難，但之後發現其實還蠻方便的，而且真的很好吃，香料的味道都跑進肉裡了。這跟烤雞胸肉的味道完全是兩回事！
下面提供的醃料是我目前最喜歡的，可是你可以自己調整。例如你喜歡吃咖喱口味的可以換成咖喱粉，不喜歡肉桂的也可以把肉桂粉省略掉。
相信這食譜對於很多生活在國外的朋友們還蠻有幫助的。
［食譜分享］滷牛腱
我是很喜歡吃牛腱的，可是外面滷的多少都會有一些添加物，糖跟醬油都會特別多，所以自己動手做是比較好的。
牛腱是很棒的蛋白質來源，可是滷過之後鈉含量都會比較高，因此還是需要適量攝取。一個禮拜一兩次我覺得是OK的，不要餐餐吃就好了。
我一次都會滷很多，然後分成100克的份量放冷凍保存，這樣要吃的時候微波加熱就可以了。
