一直以來我很常提到「熱量赤字」跟「計算營養素」，
似乎意味著減脂就非得要計算熱量才會成功。
所以真的一定要每天每餐秤重跟計算熱量才能減脂嗎？
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有很多人長期減脂或比健美後會發現自己熱量攝取很少也只是維持體重，稍微多吃就會增重。
為甚麼之前明明吃1800也能維持體重，現在只能吃這麼少？
難道從此就只能吃1200卡嗎？
這次為大家介紹的是恢復期(Recovery Diet)，
讓你知道如果你在減脂過程明顯減少了TDEE，該如何有計畫的恢復。
【知識分享】別再浪費錢買BCAA了
BCAA是健身界很流行的營養補充品。
它聲稱可以幫助你在減脂期維持肌肉跟提供能量。可是BCAA真的值得你花錢買嗎？
這篇文章會跟大家分析現在的研究，並告訴你為何你不該再浪費錢在BCAA上了。
【知識分享】如何利用補碳跟減脂休息期有效減脂？| 營養週期化
開始接觸減脂一段時間後，你或許有聽過「補碳」這個說法，可是不知道是甚麼還有該怎麼執行。我希望能透過這篇文章讓大家有更好的了解。
在開始之前，我想指出這是比較進階的飲食安排方式，熱量攝取也不一定要特別做週期化的安排才能成功減少脂肪。如果你連熱量跟營養素也不知道是甚麼，或者還沒搞懂怎麼挑選食物，建議你先把那些基本觀念建立好，再來看這篇文章，不然你很容易還沒學爬就急著跑，結果掉進水裡也搞不懂狀況。 繼續閱讀
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【知識分享】為甚麼Dr Jason Fung不是一個好的營養知識來源？｜胰島素導致肥胖？
最近在IG上說我不建議大家看Dr Jason Fung (傑森‧馮醫師)的書，而我之後收到非常多的訊息，問我為甚麼，還有他的論點有甚麼不對。
因此，我決定寫這篇文章解釋一下，並希望透過我的講解讓大家更懂得分辨知識的可信度。
這篇文章會講解：
- 誰是馮醫師？
- 馮醫師說熱量平衡不重要的論點
- 馮醫師說胰島素才是肥胖主謀的論點
- 如何評估研究的可靠性
- 更多關於胰島素的知識（包括胰島素其實不是你想像中那麼壞）
