【香港專用】如何分辨『鮮奶』與『牛奶飲品』

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牛奶是很棒跟方便的蛋白質來源,可是香港的牛奶款式很多,讓很多人都不知道如何選擇。

這次就跟大家分享怎麼挑選天然的牛奶,希望對大家有幫助。

現在生產商都很聰明,很會用一些字或詞吸引購買者的注意力,讓大家很容易忽略了產品同時加入的大量添加物。

例如,很多標榜為"高鈣","低脂","加強配方"的乳製產品都屬於加工的『牛奶飲品』,而非『新鮮牛奶』。

例如我們看看下面這個牛奶,看起來很健康,還標明"富含維他命D"

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可是只要看看這個藏的很好的成分表(是有多不想消費者看到)

就會發現原來有一堆穩定劑乳化劑,牛奶也有被水稀釋!

大家可以多注意牛奶包裝上有沒有"牛奶飲品"或者"Milk Drink"的字,

這些都代表產品不是純牛奶

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除了包裝,價格標籤上也會寫明。

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大家可以看看下圖,

左邊是寫"脫脂奶",但右邊是寫"牛奶飲品(Milk Beverage)"

意思就是右邊的高鈣低脂牛奶並非純牛奶

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延伸閱讀:到底全脂還是低脂比較好?

推薦的鮮牛奶選擇

相信大家應該了解怎麼分辨牛奶與牛奶飲品了,

現在就跟大家分享一下我推薦的牛奶🐮

我會特別說明每個品牌哪些產品(全脂/低脂/脫脂)是好的選擇,

因為有些品牌的低脂產品並非純牛奶(如 牛奶公司,維記和十字奶)

*因為牛奶的選擇很多,無法盡述。有缺的大家可去研究成分,了解自己選購的是否好的選擇喔 🙂

 

 

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【香港專用】如何分辨『鮮奶』與『牛奶飲品』 有 “ 4 則留言 ”

  1. 我會特別說明每個品牌哪些產品(全脂/低脂/脫脂)是好的選擇

    但是看不到??是圖片中的都是好選擇??

  2. 引用通告: 【香港專用】無糖豆漿分享 | 大學生小廚房

  3. 引用通告: 到底全脂還是低脂比較好? | 大學生小廚房

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